05.01.2007 12:43
В Киеве во время совместного рейда сотрудников управления по борьбе с экономической преступностью и ветеринарной милиции выявлен подпольный цех по маринованию куриного мяса для приготовления кур-гриль.

Как сообщает УНИАН, ссылаясь на данные Центра общественных связей ГУМВД Украины в Киеве, под цех было приспособлено складское помещение, находящееся на территории тепличного хозяйства в Соломенском районе. Его арендовал частный предприниматель. В помещении в условиях антисанитарии в размороженных холодильниках хранилось более 1200 кг куриного мяса, приготовленного для маринования и копчения. Здесь же находились ящики с майонезом, кетчупом и специями для приготовления маринада.

Сопроводительные документы и сертификаты качества на продукцию отсутствовали. Кроме того, проверка показала, что склад-цех функционирует без соответствующих разрешений ветеринарной и санэпидемслужбы. По предварительным оценкам специалистов, вся партия товара - непригодна к употреблению и подлежит утилизации.