Христос Воскресе, или Цены Христовы
12.04.2014 09:00
Не смотря на проблемы в стране, рост цен и холодную погоду, православные по всей Украине подготавливаются к приближающемуся теплому, весеннему празднику Пасхи. Кто-то закупает продукты, страшась очередного предпраздничного повышения цен, кто-то планирует трехдневный отпуск к родственникам (украинцы будут отдыхать с 19-го по 21-е апреля) и подсчитывает стоимость билетов туда-обратно или затраты на поездку собственным авто, учитывая подорожание топлива.

А кто-то вообще пребывает в состоянии полной неопределенности по причине задержки зарплаты, надеясь, тем не менее, получить хоть какую-то благодать к светлому Божьему празднику.

Традиционно на Пасху закупают все необходимые ингредиенты для кулича (муку, яйца, молоко, сахар, сливочное масло), яйца для крашенок, мясо, домашнюю колбасу, сало, хрен, овощи (помидоры, огурцы, редиску) и вино «Кагор».

Кроме этого, на Пасху так же традиционно покупают пищевую краску или же пленку для яиц, разных размеров и форм свечи, разнообразные лампадки, вышитые рушники и непосредственно один из главных атрибутов Пасхи – плетеные корзинки.

Ну, так или иначе, а Пасха, не взирая ни на что, должна состояться. Так что давайте приценимся и посмотрим, во сколько обойдется среднестатистическому украинцу Светлое Воскресение.



Супермаркет или рынок?

На сегодняшний день разнообразие супермаркетов и ассортимент в них впечатляет. Сейчас ценовая политика практически во всех магазинах – одинаковая, за исключением отдельно взятых акций и сезонных скидок. Для примера, если в одном магазине мясо дешевле на 5-10 гривен, то другом магазине, на порядок выше будут стоить крупа и сахар. И, как показывает практика, от перемены мест слагаемых, сумма не поменяется.

Есть другой вариант, на любителя поторговаться, – ярмарки и рынки. Можно кое-что купить дешевле. Однако, заметим, зачастую там торгуют без какого-либо сертификата качества. Так что супермаркет или базар – это дело вкуса и привычек.

А иногда и предрассудков.

Предрассудок № 1: домашнее всегда лучше и качественнее магазинного. Не всегда. Потому что не каждая бабушка, торгующая творогом, расскажет, где паслась ее корова и в каких условиях она делала этот самый творог.

Предрассудок № 2: в магазине всегда свежие и проверенные продукты. Не всегда. Тут уж как повезет: иногда вместе с десятком яиц можно отхватить какую-нибудь сальмонеллу.

Так что куда пойти – решать вам.



Что-почем, или Цена пасхального стола

По данным интернет-ресурса bigmir.net в 2014 году по сравнению с прошлым годом составляющие пасхальной корзинки подорожали в целом на 15-20%.

Среди них за один килограмм:

Мука – 9 гривен (для сравнения в 2013 году было 7 гривен)
Десяток яиц – 9 гривен (в прошлом году десяток яиц стоил дороже – 10 гривен)
Литр молока – 9 гривен (на прошлую Пасху стоял 7 гривен)
Сахар – 9 гривен (в прошлом году – 6 гривен)
Сливочное масло – 55 гривен (стоило 50 гривен) или пачка 200 грамм – 12 гривен (стоила 10 гривен)
Творог – 38 гривен (стоил 35 гривен)
Вино «Кагор» – 50 гривен (был 30 гривен)
Свинина – 66 гривен (стоила 60 гривен)





Итог. Если подсчитать, во сколько обойдется отдельно пасхальная корзинка (приготовление кулича, яйца для крашенок, вино и мясо для запекания), то выйдет 211 гривен. Но здесь расчет ведется на семью из двух людей, если семья большая, то соответственно, и цена поднимается в зависимости от количества родственников.

Тут же отметим, что «бигмировская» статистика рассчитана по минимальным ценам. Так как, объективно, для примера, в самых распространенных розничных киевских магазинах «Сильпо», «Велыка кышеня», «Фора», «АТБ», «Эко-маркет» (или же в оптовых «Метро», «Ашан», «МегаМаркет») в среднем цены выше на две-три гривны, а то и на целых пять.



Что касается овощей, колбасы и сала, которые добавляют на пасхальный стол, то на сегодняшний день ценовая политика такая (приводим цены вышеуказанных супермаркетов за килограмм, а также усредненные цены рынков):

Сало – 17 гривен
Домашняя колбаса – 35-40 гривен (если брать в магазине сырую и приготовить ее в духовке самостоятельно, то сэкономите 10-15 гривен)
Помидоры – 30-35 гривен
Огурцы – 20-23 гривны
Редиска – 9 гривен
Хрен – 5 гривен


Итак, если подчитать, сколько минимально нужно потратить на праздничный стол и пасхальную корзинку, то в среднем выйдет 106 гривен (опять-таки, напоминаем, что расчет ведется на семью из двух человек).

Сюда же добавляем стоимость пасхальной корзинки – 211 гривен – и получаем полную картину стоимости праздничного пасхального стола – 317 гривен.



Ночь перед Воскресением. Недорого.

Кроме еды, в саму пасхальную ночь для церкви Вам понадобится: плетеная корзинка, свечи, вышитый рушник, лампадки, пленка или пищевая краска для крашенок. Для тех, у кого с прошлых лет эти вещи не сохранились или для тех, кто хочет обновить их, мы публикуем, где их лучше и дешевле купить.

На сегодняшний день самыми удобными в этом плане являются оптовые магазины «Метро» и «Ашан», а также отделы «Эпицентра» – «Декор» и «Сад та город». Разницы в ценах практически нет, так что смело идите в любой из этих гипермаркетов.

Итак, приценимся.

Плетеная корзинка в рознице – 150 – 250 гривен (в зависимости от размера, поменьше стоит 150, средняя – 200, большая – 250 гривен)
Свечи (опять-таки в зависимости от размеров) – от 10 до 80 гривен
Вышитый рушник (в зависимости от размера и сложности рисунка) – от 50 до 150 гривен). Любителям натуральных тканей и хенд-мейда, советуем поехать на Андреевский спуск – там вы найдете товары по вкусу, но будьте готовы заплатить цену в два, а то и три раза выше.
Лампадки в рознице (в зависимости от сложности изготовления изделия) – от 2 гривен до 15.
Пленка или пищевая краска для крашенок – от 50 копеек до 2,50 гривен (например, пакет краски одного цвета стоит 50 копеек, его хватит на 10 яиц, для любителей рисунков – пленка на 10 яиц обойдется в 1,50-2,50 в зависимости от сложности рисунка).

Нестандартным и терпеливым предлагаем купить акварельные краски и тонкие кисточки и самостоятельно сделать уникальные авторские крашенки (палетка акварели обойдется в 10-15 гривен и кисточка – 2-3 гривны).


В общем, по минимуму, корзинки-рушники выльются в сумму 244 гривен. В нее мы включили маленькую корзинку, рушник, самые дешевые три свечи и три лампадки, пленки для крашенок.

Сюда же, к 244 гривнам, добавляем стоимость пасхального стола – 317 гривен и получаем в итоге сумму в 561 гривен. Именно это и будет итоговой суммой, на которую нужно рассчитывать, чтобы встретить Пасху красиво и по православным канонам.



Но. Это был вариант для тех, у кого есть время ходить по магазинам и выбирать. Если же у вас его катастрофически не хватает, то эти вещи вы запросто можете купить, к примеру, на сайте товаров и услуг Prom.ua.

На самом деле, сайтов с подобным ассортиментов товаров и адекватными ценами сегодня предостаточно, поэтому вы с легкостью сможете заказать там плетеную корзинку, вышитый рушник, свечи, лампадки и пленки для крашенок – причем с доставкой.

Ну а за продуктами, уж простите, придется сделать пару лишних движений и пойти в ближайший супермаркет. Или… есть альтернативный вариант, более дешевый: сидите голодными, питайтесь силой духа – живут же как-то тибетские йоги. Здоровее будете.

За сим позвольте откланяться.

Христос воскресе! Воистину воскресе!

Юлия Процышена
Новости Украины – From-UA