…далекий остров знакомиться с аборигенами.
Добродушное племя встретило гостей хлебом-солью и предложило им отведать самое вкусное блюдо местной кухни. После того как гости заморили червячка и поинтересовались, из чего приготовлено блюдо, выяснилось, что это засахаренные гусеницы вперемешку с личинками редких жуков.
Эффект был ошеломительный: вся экспедиция резко бросилась в сторону близлежащих зарослей и долго-долго оттуда не выходила…
Еще одна интересная история произошла уже во времена правления Никиты Хрущева, когда свинарку-ударницу из колхоза-передовика отправили во Францию делиться опытом с иностранными коллегами, где она благополучно упала в обморок, зайдя в магазин и обнаружив на прилавке 58 видов колбас.
Колбасой нас уже не удивишь. Постепенно исчезает разница между нациями, культурами, традициями, кухнями… Впрочем, нас все еще держат по разные стороны баррикад некоторые отличия. Дабы не прослыть «Дунькой в Европе», стоит отметить для себя некоторые правила обхождения с иностранцами.
Трапеза
Как говорит один мой приятель, есть универсальные правила поведения за столом во всех странах мира: не сморкаться в скатерть, не плевать в стакан и не использовать нож в качестве аргумента в споре с собеседниками.
Помимо этого, в Турции нельзя давать нож прямо в руки. Следует класть его на стол. Во Франции нельзя есть салаты при помощи ножа, в то время как сыр принято есть только ножом. В Германии нельзя резать ножом картофель, в Италии – спагетти, в Австрии – вареные яйца, а в Испании – любые блюда из яиц.
Также стоит знать, что в Италии и Испании скрещенные на тарелке нож и вилка свидетельствуют о том, что вы уже наелись. В Германии - наоборот, что вы хотите добавки. Во Франции, если вы уже окончили трапезу и дальше продолжать не собираетесь, положите нож и вилку на тарелку параллельно друг другу.
Нас с детства учат, что вымачивать хлебом остатки еды в тарелке неприлично, в то время как в Польше и Италии – это признак того, что обед/ужин пришелся вам по вкусу. Еще одна странность, способная нас удивить, - привычка французов и испанцев обмакивать печенье в чашке с кофе вплоть до образования кашицы.
Цветы
Их дарят как женщинам, так и мужчинам. В Германии и Австрии при вручении букеты освобождают от обертки. Французам и испанцам ни в коем случае не дарят хризантемы. То же самое касается гвоздик: для французов это символ несчастья, а для жителей Люксембурга – мусор! Если вникать в тонкости той или иной культуры у вас нет времени – подарите одну розу. В большинстве стран это самый уместный знак внимания.
Жесты
Мы привыкли при встрече пожимать друг другу руки, а вот англичан и скандинавов такой жест может смутить. У последних рукопожатие принято лишь при первом знакомстве. И не вздумайте демонстрировать англичанину тыльную сторону ладони: он подумает, что вы приняли его за импотента!
При греках не скрещивайте пальцы рук – это символ смерти. В ходе общения с итальянцами избегайте касания к своему уху, иначе итальянец решит, что вы считаете его геем. А если голландец постучит указательным пальцем себя по лбу – не обижайтесь: он считает, что вы – очень умный человек.
Поцелуи
Тут же вынуждена огорчить женскую половину человечества: галантность французов, которая, в частности, выражается целованием руки, – это небольшое преувеличение. Во Франции можно целовать руку только замужней женщине – это раз, желательно, не публично – это два, и три – мнимым поцелуем, то есть губы не должны касаться руки. А в Англии и вовсе поцелуй руки могут истолковать как акт сексуальной агрессии!
Зато гречанку при встрече можно поцеловать в щеку, но не более двух раз. Бельгийку можно целовать трижды, а француженку – четыре раза. Маловато, конечно, но что поделаешь – хорошего понемногу.
20.07.2004 17:47