Польская колбаса непригодна к употреблению
19.06.2007 08:40
123 жителя польского города Щецина (Заходнепоморское воеводство) госпитализированы в результате отравления колбасой с личинками трихинелл. По предварительным данным, зараженная колбаса была произведена на местном мясоперерабатывающем предприятии «Рол-Банц».

Как пише Медпортал, первые сообщения о вспышке трихинеллеза в Щецине появились в начале прошлой недели. 13 июня, когда число госпитализированных достигло 15 человек, главный врач центральной больницы города Кшистоф Михальчик охарактеризовал ситуацию как «миниэпидемию».

В настоящее время санитарные службы завершают изъятие потенциально опасных мясопродуктов из городских магазинов. Впрочем, данные проверок свидетельствуют о том, что большая часть опасных продуктов уже раскуплена горожанами.

Трихинеллез – глистное заболевание человека и животных, вызванное личинками паразитических червей трихинелл. Взрослые трихинеллы паразитирует в кишечнике, личинки глистов образуют цисты в мышечной ткани. Заражение трихинеллами часто заканчивается летальным исходом. Скопление цист в сердечной мышце может привести к миокардиту, заселившие диафрагму паразиты могут вызвать остановку дыхания.