Питательное вещество в красном мясе, домашней птице и молочных продуктах может внести свой вклад в развитие кишечных полипов, развивающих рак желудка, передает АМИ-ТАСС. Холин в такой пище повышает содержание полипов в 1,45 раза, выяснили эпидемиологи женской больницы Бостона и американского Общества рака.
Врачи пришли к такому заключению после анализа здоровья 39 тысяч женщин, из которых у 2400 был отмечен рост полипов в связи с повышенным потреблением молочных продуктов и мяса.
Холин - главный компонент клеточных мембран организма. Онкологи предполагают, что опухоль, также как и остальные органы, нуждается в этом веществе, и может расти за счёт него.
16.08.2007 08:59