Правительство США подтвердило, что рекомендует беременным и кормящим женщинам ограничить употребление рыбы и других морепродуктов и особо избегать тех из них, которые содержат много ртути. Соответствующее решение приняли две организации: Администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA).
Как сообщает Утро.ru, согласно изданным рекомендациям, беременным женщинам и кормящим матерям предлагается есть не более 340 г рыбы в неделю. FDA и EPA советуют ограничить их долю в рационе потому, что некоторые дары моря содержат много ртути, которая может повредить развитию нервной системы зародыша и младенца. Таким образом официальные лица не прислушались к мнению экспертов и представителей рыбной промышленности, которые в своем недавно изданном докладе еще раз подтвердили свой тезис о том, что женщинам следует употреблять больше морепродуктов.
16.10.2007 17:40