Американская компания Modern Meadow изобрела технологию изготовления искусственного мяса. Фирма хочет выйти с этой разработкой на рынок продовольственной продукции, сообщает Financial Times Deutschland.
Американцы производят мясные волокна из клеток мышечной ткани животных, их прессуют в соответствующую форму и выращивают до искусственного мяса в биореакторе.
Изобретатели считают, что новая технология является более гуманной, чем убийство животных, и позволяет восстановить потребления мяса теми людьми, которые отказались от продукта, учитывая этические причины.
Инвесторами исследований стали зоозащитные организации и Питер Тиль - основатель PayРal и один из первых инвесторов Facebook.
05.10.2012 09:12