Уникальный запах был открыт учеными. Они назвали его «белым». По сути, это эквивалент «белому шуму», ведь он представляет собой смесь разных пахучих соединений. Именно количество здесь играет важную роль.
Чем больше компонентов в двух разных соединениях, тем более похожими эти соединения становились, даже если состав отличался, рассказывает нейробиолог Ноам Собель из Института Вейзманна. Об этом пишет MedDaily.
Собель вместе с коллегами собрал группу добровольцев и дал им понюхать разные смеси. В некоторых было до 43 компонентов. В определенный момент нужно было сравнить смеси с одинаковым количеством компонентов. Большое количество компонентов мешало добровольцам установить отличия.
Что касается «белого запаха», то он получил название «Laurax». Его давали вместе с остальными многокомпонентными ароматами понюхать участникам.
В итоге добровольцы чаще думали, что им выдали «Laurax», если в смеси было много компонентов (в 57,1% случаев так маркировали ароматы более чем с 40 ингредиентами).
Ученые делают вывод: «белый запах» существует, но он характеризуется не каким-то отдельным компонентом, а именно смесью. Компоненты должны быть одинаковой насыщенности и охватывать весь спектр запахов.
На что похож «белый запах», добровольцы сказать точно не смогли. В целом он не показался им неприятным.
26.11.2012 04:49