Одним из факторов, увеличивающих риск диабета и других метаболических нарушений, является хроническое воздействие кортизола (гормона стресса).
Кортизол может препятствовать выработке инсулина - гормона, регулирующего уровень сахара в крови. Так, переезд в город из сельской местности значительно повышает риск развития диабета. Об этом пишет meddaily.
Среди жителей городов, принимавших участие в исследовании, 28% страдали от сахарного диабета и других нарушений обмена глюкозы.
У сельских жителей диабет встречался в два раза реже. Кроме того, уровни кортизола в организме у горожан были гораздо выше, чем у тех, кто жил в сельской местности.
Уровень физической активности жителей городов был намного ниже, чем у жителей сельской местности. К тому же, горожане ели гораздо больше фастфуда и сладкого.
Однако разница в уровне кортизола говорит о том, что именно гормон стресса сильнее всего повышает риск диабета у людей, живущих в крупных городах.