Экономисты прогнозируют еще один скачок цен на некоторые продукты этой осенью.
Так, по их словам, необходимо готовиться к росту стоимости овощей и фруктов, передает Главред.
Будут дорожать и другие виды продуктов. Например, в Минагрополитики говорят о подорожании хлеба до 5%, яиц на 5-7%. При этом чиновники не ожидают роста цен на социально значимые сорта хлеба в связи с падением цен на пшеницу на мировых рынках. Зато могут вырасти цены на сахар — примерно на 7-10%, а вот стоимость подсолнечного масла останется неизменной.
В Институте аграрной экономики прогнозируют до конца года подорожание молока на 5-10%, рост цен на мясо — на 10-15%. Сильнее всего, по мнению специалистов этого института, подорожает говядина, менее всего — мясо птицы.
В УКАБ также говорят о росте цен на мясо птицы и говядины, однако их прогнозы менее устрашающие: до конца года рост цен на мясо составит 4-5%.
Удорожание мяса и мясной продукции эксперты объясняют теми же факторами, что и ранее: инфляцией, ростом стоимости кормов, энергоносителей, логистики и массовым сокращением в Украине поголовья крупного рогатого скота. Рост цен на курятину также спровоцирует и повышенный спрос на этот вид продукта — ведь это самый доступный вид мяса в ценовой категории для украинцев. Свинина может подорожать в связи с уменьшением спроса на нее из-за случаев африканской чумы. Впрочем, этот же фактор, полагают в УКАБе, и наоборот, может привести к временному снижению цен на свинину.
Однако в любом случае, украинцам стоит психологически быть готовыми к тому, что на продукты этой осенью придется тратить больше, чем прошлой - как минимум на 10-15%, отмечает издание.