Шоколад является результатом научных исследований, проведенных в Кембриджском университете, и будет представлен на глобальном продовольственном саммите в Лондоне, пишет gogetnews.
Представители компании Cambridge Chocolate Technologies уверяют, что ежедневная 7,5-граммовая порция шоколада позволит ощутить видимый эффект в течение всего трех недель. В плитке шоколада содержится всего 38 калорий и 72% какао.
Кроме того, в Esthechoc содержится столько же противовоспалительного каротиноида астаксантина, как в 300 г лосося.
В шоколад также были добавлены мощные растительные экстракты и антиоксиданты, которые снижают плохой холестерин.