Эксперты составили список фруктов и овощей, в которых столько пестицидов, что пользы от них, как от козла молока. Возглавила этот список клубника, пишет Natural News.
Перед исследованием большинство образцов тщательно вымыли и очистили от кожуры. Но клубнике это мало помогло. Она, как и некоторые другие продукты, поглощает пестициды полностью.
Совсем недавно клубника была сезонной ягодой, ею можно было полакомиться только в начале лета, сейчас она доступна покупателям круглый год. Все благодаря широкому применению пестицидов и других химических веществ.
Для выращивания клубники используют такие пестициды:
карбендазим (разрушает гормоны),
бифентрин (очень токсичен),
малатион (влияет на нервную систему).
Оказывается, 40% исследованных образцов клубники содержали остатки 10 пестицидов (на одном образце обнаружили аж 17 разных пестицидов).
В целом, пестицидами была покрыта почти вся клубника (около 98%), взятая на анализ.
Есть сведения, что некоторые фермеры для опрыскивания клубники применяют до 60 различных пестицидов. Эксперты советуют выбирать органическую клубнику, а лучше - выращивать её самим.
Как известно, пестициды негативно влияют на нервную систему, способны вызывать рак, гормональные и мозговые нарушения у детей. Беременным женщинам категорически запрещается употреблять продукты, которые содержат пестициды.
Исследователи обнаружили, что пестициды способствуют развитию синдрома дефицита внимания и гиперактивности у детей.
В черный список продуктов попали еще и такие продукты:
шпинат,
нектарины,
яблоки,
виноград,
персики,
вишня,
груши,
помидоры,
сельдерей,
картофель,
сладкий перец.