Ученые обнаружили, что употребление в пищу трех плиток шоколада в месяц уменьшает риск сердечной недостаточности на 13%, сообщает The Daily Mail, передают Украинские новости.
Природные соединения в шоколаде, называемых флавоноидами, повышают здоровье сосудов. При этом черный шоколад, который имеет больше флавоноидов и меньше сахара, является наиболее здоровым.
Ученые призывали к умеренности, поскольку сахар и жир означают, что те, кто ежедневно едят шоколад, наоборот увеличивают риск сердечных болезней на 17%.
Также шоколад связан со снижением воспаления и повышением "хорошего" холестерина.
Кроме того, флавоноиды, которые содержатся в шоколаде, могут увеличивать оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды и повышает кровообращение.
"Если вы любите сладкое, сделайте его небольшой профилактикой и перейдите на черный шоколад с высоким содержанием какао", - советует ученые.