18.08.2005 17:25
В Украине производство жирных сыров в январе-июле увеличилось на 25,4% - до 154 тыс. тонн. Об этом сообщили в Государственном комитете статистики.

Согласно сообщению, в июле 2005 года было произведено 24,3 тыс. тонн жирных сыров, что на 10,5% больше, чем в июле 2004 года, но на 3,2% ниже, по сравнению с июнем текущего года, передает «ForUm».

Кроме того, в январе-июле было произведено 46,4 тыс. тонн сыров свежих неферментированных и кисломолочных, что на 16,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В июле было произведено 6,7 тыс. тонн сыров свежих неферментированных и кисломолочных, что на 18,5% больше, чем в июле 2004 года, и на 2,8% больше, чем в июне текущего года.

Кроме того, в январе-июле производство обработанного жидкого молока увеличилось на 22,3% - до 481 тыс. тонн.

По данным Госкомстата, в июле было произведено 78,1 тыс. тонн молока, что на 23,6% больше, чем в июле 2004 года, и на 0,2% больше, чем в июне текущего года.

Также в январе-июле было произведено 70,5 тыс. тонн масла сливочного, что на 2,1% больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, в июле было произведено 15,7 тыс. тонн этого продукта, что на 7,8% больше, чем в июле прошлого года, и на 3,8% меньше, чем в июне текущего года.

В январе-июле было произведено 293 тыс. тонн кисломолочных продуктов, что на 9% больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В июле было произведено 44.7 тыс. тонн кисломолочной продукции, что на 8,4% больше, чем в июле 2004 года, и на 1,5% меньше, чем в июне текущего года.