Клубника богата антиоксидантами, витамином С, фолиевой кислотой, калием, марганцем, клетчаткой и магнием.
Она способна улучшить зрение, функцию мозга, снизить кровяное давление, уменьшить боль при артрите, подагре. Клубника также укрепляет иммунную систему.
Но, как и многие ягоды, она очень быстро портится. И вот что нужно сделать, чтобы наслаждаться ее вкусом дольше.
Возьмите:
белый уксус;
воду;
дуршлаг.
Смешайте уксус и воду в пропорциях 1:5. Замочите ягоды в смеси на несколько минут. Затем просушите и сложите в контейнер.
Уксус избавит ягоду от спор плесени и бактерий. Это позволит ягодам дольше оставаться свежими. Также всегда кладите на дно контейнера с клубникой несколько бумажных полотенец.
Вот еще несколько советов, которые помогут вашей клубнике продержаться дольше:
храните клубнику со стебельками до тех пор, пока не будете ее кушать;
обязательно убирайте все испорченные ягоды;
храните клубнику в сухом герметичном контейнере.