Сало - полезный продукт, который улучшает состояние кожи, замедляет старение, благоприятно воздействует на глаза и зрение, улучшает работу головного мозга, укрепляет иммунную систему, выводит из сосудов плохой холестерин, улучшая состав крови.
Однако есть ряд противопоказаний, кому стоит отказаться от его употребления.
Сало - это жир, то есть калорийный продукт. Если вы пытаетесь похудеть, не стоит злоупотреблять этим продуктом.
Сало обладает желчегонным действием и людям с обострением воспаления желчного пузыря или поджелудочной железы следует употреблять его с осторожностью.