Многие люди не представляют свое утро без традиционного напитка - кофе. Однако, мало кто знает, что кофе нельзя пить без сахара, так как пользы этот напиток не принесет.
В результате экспериментов, в которых приняли участие четыре десятка добровольцев, выяснилось, что кофеин, вступая во взаимодействие с глюкозой, увеличивает активность работы некоторых отделов мозга. Эти отделы отвечают за способность концентрироваться, повышение внимательности и память.
Испанские нейропсихологи также выяснили, что кофе с сахаром значительно улучшает когнитивные способности человека, если тот попадает в условия, когда необходимо постоянно быть во внимании и использовать память по максимуму. Но если лишить кофе сахара, как показали исследования, напиток становится совершенно бесполезным.