Помидоры – переоцененный овощ, считает известный врач-геронтолог. В частности, их свойства тормозить онкологические процессы – это миф. Об этом пишет ЮФ, передает Голос.
Специалист в области гериатрии Юрий Конев, комментируя рекомендации диетологов по части полезных продуктов, заявил, что помидоры незаслуженно находятся в их списке.
В частности, свойство, которое приписывают томатам – антираковое, которому они обязаны ликопину. Конев считает, что это миф. Нет истинных данных о том, что ликопин как-то влияет на раковые клетки.
Есть аспект, на который помидоры действительно влияют положительно. Это зрение – уж что-что, а зрение ликопин укрепляет. Все потому, что ликопин - каротиноид, разновидность витамина A, питающего сетчатку глаз.
«Все противоонкологические эффекты – это все измышления самого диетолога», - резюмировал врач.