Осень — пора ярких и вкусных салатов. На рынке изобилие овощей и трав. А гурманы знают, что для салатов подходят и фрукты. Они привносят в блюдо особый вкус и аромат.
Рецептом оригинального осеннего салата поделилась украинская певица Анна Конда, сценическое имя для которой придумал поэт Юрий Рыбчинский. Ведь по-итальянски konda обозначает «просто», и в итоге получается «просто Анна», пишут Факты.
«Думаю, рецепт этого салата понравится настоящим гурманам, — говорит Анна Конда. — Готовится он легко и быстро, а богатая палитра вкуса вас приятно удивит. Кроме того, этот салат очень эффектно смотрится при подаче, ведь в нем и зелень, и красный перец чили, и желтый солнечный манго, и белый сыр… Отдельного комплимента заслуживает соус. Он ароматный и пикантный».
Рецепт салата «Счастливая осень»: «Для его приготовления понадобятся манго, стебель сельдерея, листья зеленого салата, руккола, моцарелла и перец чили (по вкусу). Все это нужно нарезать и заправить соусом из оливкового масла, французской горчицы и меда. И приятного аппетита!»
