В Новогоднюю ночь каждый украинец старается украсить стол самыми вкусными и изысканными блюдами, которые удивят гостей и порадуют домочадцев. При этом часто обязательным продуктом в праздничном меню становятся импортные деликатесы, такие как красная рыбка и икра. О том, во сколько обойдется такой набор блюд, пишет Хвиля.
Спрос на красную рыбу, икру и дорогой алкоголь в новогодние праздники всегда возрастает. Поэтому поставщики этих импорных товаров стараются удовлетворить возросший спрос потребителей и привозят множество заграничных товаров. Известно, что стоимость этих продуктов регулируется курсом иностранных валют, в частности, доллара, поэтому ценообразование на заморские деликатесы в этом году не сильно ударит по карману украинцев в связи с текущей ситуацией на валютном рынке.
Именно об этом рассказал руководитель украинской Ассоциации поставщиков и торговых сетей Алексей Дорошенко на пресс-конференции. Он объяснил, что для тех семей, которые предпочитают закупить импортные продукты к новогоднему столу, общая стоимость покупки не сильно ударит по карману, поскольку национальная валюта сильно укрепилась в последнее время. Поэтому рыба красных сортов и ее икра будет стоить меньше, чем обычно.
Что касается алкогольных напитков, ввозимых из-за границы, то их стоимость перед новым годом станет дешевле на 20%, если сравнивать с прошлогодними ценами на спиртное.
Если же на новогоднем столе буду преимущественно украинские продукты, то общая стоимость блюд повысится в среднем на 8-10%, что объясняется высокой стоимостью овощей, а вот стандартный белковый набор не сильно изменил свою стоимость с 2018 года.