Нет такой хозяйки, которая бы хоть раз в жизни не пользовалась сковородой. Сейчас существует огромный выбор сковородок на любой карман и вкус. В каждой современной сковороде существует отверстие в ручке. Редко в какой сковороде оно отсутствует. Кроме того, в некоторых кастрюлях оно тоже есть.
Большинство хозяек не знает, зачем оно на самом деле нужно. Многие просто игнорируют его. Некоторые думают, что оно сделано для того, чтобы ручка не так сильно нагревалась.
Или для того, чтобы подвешивать сковороду на крючок. Но на самом деле дизайнеры сковородок придумали его для того, чтобы облегчить нам жизнь. И вот как.
Для чего же на самом деле предназначено отверстие в ручке сковороды.
Обычно при готовке на сковороде мы задействуем лопатку или ложку. Для того чтобы помешивать пищу.
Большинство хозяек кладут эту ложку или лопатку в процессе готовки на стол. Или берут чистую тарелку. Согласитесь, это создает определенные неудобства.
Чтобы избежать этих неудобств и было придумано гениальное и простое решение. Отверстие в ручке сковороды. Необходимо просто закрепить ложку или лопатку в нем. И весь жир на ложке будет стекать обратно в сковороду.
Вот как это выглядит:
