Сами понимаете, сейчас самое время увеличить потребление витаминов. А по содержанию этих полезных веществ мало какой овощ может сравниться со спаржей!
Однако многие всё ещё относятся к ней как к экзотике, потому что толком не знают, как её готовить. Сейчас мы поведаем вам самый вкусный (и полезный) рецепт, которым вы сможете порадовать и удивить домашних и гостей.
Записывайте:
1 пучок спаржи (очищенной);
3 ст. л. оливкового масла;
4 зубчика чеснока (измельчённые);
2 ст. л. тёртого пармезана;
соль и перец по вкусу.
Инструкции:
1. Выложить спаржу в форму для запекания.
2. Равномерно полить оливковым маслом и перемешать, чтобы покрыть спаржу со всех сторон.
3. Посыпать чесноком, пармезаном, солью и перцем.
4. Поставить форму в разогретую до 220 °C духовку и запекать 15 минут (или до размягчения спаржи).
5. Вытащить из духовки и подать.
Приятного аппетита!