Медики рассказали про пищевые добавки, которые присутствуют во многих промышленных продуктах, и способны провоцировать развитие онкологических болезней.
Не секрет, что в продукты из магазинов добавляют множество "химии" для того, чтобы сделать их красивее, вкуснее, ароматнее, а также продлить срок хранения. Но некоторые из таких искусственных ингредиентов запрещены.
Так, угрозу здоровью несут красители, код которых начинается с цифры "1". Самые опасный из них - Е104 - он является канцерогеном, пишет lenta.ua. Это желтый хинолиновый краситель, и он запрещен на территории США. Медики говорят, что Е104 приводит к аллергии, а также снижению внимания и активности у детей.
Кроме того, опасны такие красители с буквой "Е": 155, 142, 129, 127, 123, 124а, 122, 110 и 102.
А вот среди консервантов (добавок, что продляют срок годности) самыми опасными считаются те, что начинаются на цифру "2". Крайне вредный консервант - борная кислота (Е284) и борная кислота с тетраборатом натрия (Е285).
А вот добавки на цифру "3" дают противоокислительный эффект. Особо опасным называют Е385. Вещество связывает магний и кальций, не позволяя им усваиваться.
Эмульгаторы (делают продукт однородным), способны поддерживать структуру, но также опасны. Они начинаются на цифру "5". И самый вредный - Е512, который может вызвать тошноту и рвоту.