Ученые рассказали про популярный среди украинцев алкогольный напиток, который несмотря на ряд негативных качеств, несет определенную пользу. Речь идет про пиво, и оно, как оказалось, может быть полезно для костей.
О полезных свойствах пива пишет newsyou.info со ссылкой на ученых Берлинского университета.
Ученые говорят, что пенистый спиртной напиток способен снизить ломкость костей.
Секрет пива прост: пользу ему придает ячмень, из которого и готовят классический напиток. Исследователи считают, что производные ячменя способны снижать риск развития остеопороза. А этот тяжелый недуг приводит к ломкости костей, поражению опорно-двигательного аппарата, а также разрушает зубную эмаль.
Ученые также обнаружили в составе ячменя коллаген. Благодаря ему организм может восстанавливать пораженные участки костей и суставов.
По словам немецких исследователей, в светлом пиве значительно больше коллагена, чем в темном.