Уляна Супрун высказалась об одном из распространенных способов, как уберечься от быстрого опьянения и похмелья. Речь идет об особо актуальном накануне новогодних праздников и подготовке к застольям лайфхаке об употреблении активированного угля перед или уже во время распития спиртных напитков.
Медик в своем блоге объяснила, действительно ли такое утверждение верно, и развеяла мифы об угле и опьянении.
Супрун обратила внимание, что активированный уголь может связываться с токсичными веществами, но не всеми. Часто его применяют при отравлении.
"Уголь работает как своеобразная губка, которая быстро впитывает и связывает вещества, к примеру, лекарства или токсины. Из-за этого токсические вещества не успевают впитаться в желудочно-кишечный тракт, а затем выводятся из организма естественным путем", - рассказала она.
Таким образом идея, что уголь может связываться с алкоголем и помешать его попаданию в кровь - может выглядеть логично, однако никаких научных доказательств о таком эффекте на самом деле нет, пишет Супрун.
Более того, есть небольшое клиническое исследование, которое указывает на отсутствие какого-либо эффекта.
Медик рассказала, что участники исследования дважды принимали одинаковую дозу этанола. Перед вторым разом они приняли 24 таблетки (более 2 блистеров) активированного угля. Как выяснилось, после употребления активированного угля концентрация алкоголя в крови осталась такая же, как и без него. То есть по сути употребление угля ничего не меняет, резюмировала она.
Это происходит потому, что алкоголь очень быстро всасывается в желудке, и вообще уголь его адсорбирует, объяснила Супрун. Поэтому заедать алкоголь кучей активированного угля неэффективно.