Совет первый
Чтобы мастерски приготовить лакомство всех холостяков, надо дать продуктам постоять после заморозки. Если ледяные пельмени окунуть сразу после морозильника, то они обязательно лопнут, и вся юшка окажется кастрюле. Этого допускать нельзя!
Совет второй
Долой кипяток. Холодную воду тоже. Чтобы блюдо было идеальным и не слиплось в одну лепешку, следует бросить пельмешки в теплую воду. Опытные хозяйки для этой цели также добавляют немного подсолнечного масла.
Совет третий
Чтобы равномерно проварить всеми любимый деликатес, необходимо подливать в кастрюлю по стакану прохладной жидкости каждый раз, когда она закипает, и так трижды. Придерживаясь этих рекомендаций, можно даже от свекрови услышать просьбу раскрыть секрет превосходного ужина.