Новое исследование, проведенное учеными из Оксфордского университета, показало, какие продукты значительно снижают риск инсульта.
Специалисты проанализировали рацион людей из девяти европейских стран.
Их результаты показывают, что употребление большего количества молочных продуктов, таких как сыр и йогурт, снижает риск ишемического инсульта, который является наиболее распространенным.
На каждый стакан молока в день он падает на пять процентов и на девять процентов для небольшого ведра йогурта. Однако данные исследования оказываются сомнительными в отношении утверждения о полезности яиц.
Люди, которые едят больше яиц, больше подвержены риску геморрагического инсульта. Одна треть яйца в день увеличивает риск инсульта на 25 процентов.
Продукты, богатые клетчаткой, фрукты и овощи больше всего защищают от инсульта.
Двести граммов фруктов и овощей в день снижают риск ишемического инсульта на 13 процентов.