В составе ялтинского лука огромное количество витамина С и антиоксидантов.
Поэтому его необходимо есть тем, кто заботится о своем здоровье в целом и заинтересован в выведении из организма вредных токсинов, пишет Gastronom.
Также в этом сорте лука много серы, растение способно синтезировать коллаген.
Благодаря этим свойствам, ялтинский лук «умеет» снижать уровень вредного холестерина, благотворно влияет на сердце, укрепляя при этом стенки кровеносных сосудов.
Также данный сорт лука улучшает работу ЖКТ и укрепляет ослабленный иммунитет.
Но главный «плюс» ялтинского лука – наличие в его составе веществ, препятствующих образованию злокачественных опухолей.
Ранее сообщалось, что есть овощи, у которых гликемический индекс зашкаливает из-за чрезмерного содержания углеводов.
Также мы писали, что для того, чтобы избежать различных простудных и вирусных заболеваний, специалисты рекомендуют использовать “специальные” продукты, которые окажут благотворное влияние на наше здоровье.