В понедельник, 18 сентября, сотни людей выстроились в очередь у центрального ресторана Токио, чтобы отведать блюдо, которое они не пробовали более 2 лет, - "чашу из говядины", приготовленную из американского мяса. Некоторые японцы даже ночевали в палатках под популярным фастфудом Yoshinoya D&C Co. Ltd.
Как сообщает РБК-Украина, в июле этого года правительство страны отменило запрет на импорт американской говядины, и известное фирменное блюдо вновь появилось в меню ресторана. Запрет был введен в декабре 2003 года после того, как был обнаружен первый случай заболевания коровьим бешенством в США.
Сеть ресторанов Yoshinoya была вынуждена заменить американскую говядину на австралийскую. Однако самые преданные фанаты блюда из тушеной говядины, риса и замаринованного в соевом соусе лука бойкотировали такую подмену, считая австралийское мясо слишком постным. Пришлось фирменное блюдо исключить из меню.
"Я немного думал о риске, однако не смог не прийти сюда, я должен был его попробовать", - сказал молодой человек, отведав свое блюдо за 380 иен ($3,20). Посол США в Японии Томас Шиффер также попробовал любимое блюдо сотен токийцев в одном из ресторанов сети в японской столице. "Это стоило того, чтобы постоять в очереди, - сказал он. - Это праздничный день, говядина вернулась в Японию".
Когда-то Япония была ведущим импортером американской говядины - в 2003 году было завезено 240 тыс. тонн на сумму около $1,4 млрд. Впервые запрет был отменен в декабре прошлого года, однако уже через месяц был введен снова, так как в одной из поставок телятины из США было найдено запрещенное вещество. Медиа-опросы свидетельствуют о том, что многие японские потребители с осторожностью относятся к американской говядине.
19.09.2006 19:39