По мнению ученых, сидр (а не традиционное яблоко в день), возможно, является наилучшим средством сохранения здоровья, передает Гиппократ.

Исследователи полагают, что химические вещества, содержащиеся в яблоках, из которых изготовляется английский сидр, могут защищать от инсульта, сердечных заболеваний и рака.

По сообщению издания Somerset County Gazette, ученые проверяют теорию на 12 добровольцах, которые должны выпивать пинту тетчерского сидра, поскольку он считается богатым антиоксидантами, именуемыми фенольные смолы.

Ученые возьмут у них анализы крови и мочи для того, чтобы проверить, поступают ли фенольные смолы из сидра в организм.

Своим вкусом и цветом сидр во многом обязан фенольным смолам. Однако исследователи из университета Глазго полагают, что они также очень полезны для здоровья.
Только экстренная и самая важная информация на нашем Telegram-канале