26.12.2006 12:56
Американские учёные пришли к любопытному заключению: самым полезным продуктом питания является клюква, поскольку она способна должным образом защитить клетки человеческого организма от воздействия на них свободных радикалов, передает myJane.ru.

Клюква в изобилии содержит антиоксиданты: именно эти вещества помогают клеткам организма бороться с нестабильными молекулами кислорода, и поэтому использование клюквы в рационе помогает человеку оставаться дольше молодым.

Помимо этого, клюква полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и излечения дрожжевых инфекций.

Все свойства этой уникальной ягоды пока не изучены, но учёные Национального института здоровья продолжают исследовать её уникальные возможности.