Век живи — век учись, любила повторять моя бабушка, и была права. Каким бы опытом и смекалкой ни обладали хозяйки или профессиональные кулинары, всё равно есть нечто для них пока неизведанное, то, что может здорово упростит им жизнь. По крайней мере, редакция «Со Вкусом» не перестает удивляться новым лайфхакам на кухне.
Сегодня мы подготовили для вас, дорогие читатели, еще одну порцию кухонных лайфхаков. Кому-то они уже известны, а кому-то нет. Надеемся, что для большинства эти нехитрые советы будут-таки полезными. Хозяюшки (и их мужья), берите на заметку!
Практические трюки на кухне
- Подставка для холодильника под соус или кетчуп
Проблема: каждый из нас сталкивался с неудобством, связанным с тем, что остатки соуса или кетчупа стекают вниз бутылки и добыть его нелегко.
Решение: контейнер для яиц. Поставьте емкости вверх дном, как показано на фото, и соус всегда будет собираться возле крышки. Да еще и бутылки в холодильнике не упадут.
- Наточить нож
Проблема: нож притупился, а точильного камня под рукой нет.
Решение: кружка из фарфора. Поверните ее вверх дном и точите нож так, как бы вы это делали, используя точилку для ножей. Результат будет практически таким же.
- Контейнер для спагетти
Проблема: открыв упаковку спагетти, многие опасаются, что эти макаронные изделия рассыпятся по всему кухонному шкафу.
Решение: самоделка из двух пластиковых бутылок. Срежьте верхние части обеих емкостей и храните в них спагетти — это очень удобно.
- Быстрая чистка овощей
Проблема: нужно быстренько очистить или нарезать слайсами овощи, а овощечистка где-то затерялась или вы не успели еще ее приобрести?
Решение: алюминиевая вешалка. Ее легко превратить в универсальную овощечистную насадку, которую потом можно надеть на любой нож.
- Форма для выпечки нужного размера
Проблема: сегодня вам нужно испечь пирог диаметром 28 см, а завтра — бисквит диаметром 23 см? И это при том, что в наличии только одна-единственная форма или противень?
Решение: форма для выпечки + алюминиевая фольга. С помощью фольги вы без проблем уменьшите большую форму до нужных вам размеров, да еще и придадите любую фигурную форму (например, треугольника).
- Кухонные губки и тряпочки
Проблема: у вас несколько кухонных губок и, как это часто бывает, одного цвета. И вы их используете одновременно для разных целей: мытье посуды, мытье плиты, вытирание кухонного стола. Как их не перепутать?
Решение: отрежьте уголок одной из них прямо, а другой — округлив. Теперь даже ваши домочадцы не забудут, какая из губок для чего служит.
Всё гениальное — просто! Не правда ли?