…горбачевской перестройки (1985 годом)? Чтобы выяснить это, следует определиться с критериями, т.к. «лучше-хуже» на хлеб не намажешь и в рот не положишь. Первое, на что стоит обратить внимание: чудовищное расслоение население по доходам, случившееся за последние 15 лет. В таких реалиях брать средний показатель доходов населения и им оперировать - значит копировать анекдот про среднесуточную температуру по больнице.
О количестве…
Сравним по стоимости потребительские корзины пенсионеров, руководствуясь следующим соображением. Класс пенсионеров в Украине почти равен по численности работающему населению (14,2 против 16,5 млн. трудящихся). Ну и вряд ли сыщешь более объективный показатель для сравнения уровня жизни в эпоху «развитого социализма» и диковатого нацкапитализма.
Казалось, нет ничего проще, чем достать из Интернета состав «кошика» в 1985 и 2005 годах. Однако первое, на что можно натолкнуться, - это постановление Кабинета министров Украины «Об утверждении наборов продуктов питания, наборов непродовольственных товаров и наборов услуг для основных социальных и демографических групп населения». «Утвержденный» КМУ набор харчей больше походит на лагерную «пайку», нежели на обоснованную физиологическими нормативами потребительскую корзину.
Например, для вышедших по возрасту на отдых «утверждается» потреблять в месяц: мяса – 1 кг, рыбы – 0,2 кг, сахара – 1,87 кг, хлеба – 4,9 кг. Между прочим, в 1950 году Сталин, спустя пять лет после жесточайшей войны, «отсыпал» в корзину более щедро. На одну душу строителя коммунизма полагалось в месяц: хлеба – 15,25 кг, мяса – 5,25 кг, рыбы - 1,75 кг, яиц – 29 шт. (сейчас 18), молочных продуктов – 30,42 кг (современная доза – 6 кг), сахара – 2,42 кг.
Выход из положения, видимо, был найден в идее Гаранта, что Украина - центр Европы. А значит - не грех пользоваться рациональными нормами потребления, рекомендованными европейскими диетологами. Тем не менее, по статистике, сегодня потребление украинцами основных продуктов питания уступает европейскому уровню настолько, что их в пору выделять в отдельный подвид homo sapiens (по мясу – в 2,6 раза, рыбе – в 2,5 раза, яйцам – в 2 раза).
В пенсионную потребительскую корзину мы включили фундаментальные продукты питания, разносолы были отметены, т.к. и тогда, и сейчас они недоступны основной массе пенсионеров (добавили только небольшое количество ирисок «Золотой ключик»).
Итак, вот потребкорзина с указанием количества продукта и стоимости. В скобках - то, что имелось в «ночь накануне» горбачевских реформ.
Хлеб – 8,4 кг/2,8 грн. (ст-ть 1кг хлеба, а не буханки в 600 г)= 23,52 грн. (1,68 руб.).
Мясопродукты (норма поделена на мясо и колбасу): мясо – 3,5 кг/25 грн. = 87,5 грн. (7 руб.); колбаса ("Докторская") 3,4 кг/16 грн. = 54,4 грн. (7,48 руб.).
Рыба (минтай) – 1,66 кг/12 грн. = 19,92 грн. (2,34 руб.).
Молоко и молокопродукты – 30 кг/1,6 грн.= 48 грн. (8,4 руб.).
Яйцо – 2,4 дес./3,4 = 8,16 грн. (2,4 руб.).
Масло животное – 0,53 кг/14 грн.= 7,42 грн. (1,9 руб.).
Сахар – 3 кг х 3,4 грн. = 10,2 грн. (2,4 руб.).
Конфеты «Золотой Ключик» – 0,4 кг/9 грн. = 3,6 грн. (0,64 руб.).
Сыр твердый – 0,49 кг/20 грн. = 9,8 грн. (1,2 руб.).
Картофель – 10,3 кг/1,0 грн. = 10,3 грн. (2,1 руб.).
Капуста – 3 кг/1,5 грн. = 4,5 грн. (0,5 руб.).
Лук репчатый – 1 кг/2 грн. = 2грн. (0,2 руб.).
Итого: 289,32 грн. (38,24 руб.).
Далее. Стоимость коммунальных услуг (включая радио и телефон) для однокомнатной квартиры - не менее 70 грн. В 1985 году эта статья для трехкомнатной «хрущебки» тянула на 12 руб. и не более.
Нынешняя пенсия только по перечисленным пунктам имеет «пробоину» величиной в 27,32 грн. Знаменитая пенсия советского индивида в 120 руб. имела профицит в 70 руб. Еще оставалось, чтобы отложить на «последний путь» и «детишкам на молочишко».
Пожалуй, только джентльменский набор междусобойчика «на троих» сейчас выглядит жизнерадостней. Опростать поллитровку «Пшеничной», закусив сырком «Дружба», баночкой килек в томате и половинкой хлеба обходилось для любителей отметить окончание трудовой недели в 6 руб. Сейчас набор «на троих» вытягивает из кармана 14 грн. В средней зарплате удельный вес набора для релаксации организма труженика соответственно 1/37 и 1/50. Либералы, в отличие от коммунистов, предоставляют населению больше возможности спиться.
…И качестве
Современные прилавки радуют даже самых изысканных гурманов, и до сих пор живо убеждение, что качество предлагаемых продуктов, упакованных в блестящий, играющий всеми красками целлофан, выше совдеповского продукта.
С первым трудно спорить. Нынешние развалы снеди выглядят фиестой по сравнению с убогим убранством советских магазинов. Но если уж на то пошло, организовать праздник на прилавках продмагов коммунисты могли в одночасье. Подними цены раз этак в пять, открой границы для импортных разносолов в ущерб собственному товаропроизводителю, не субсидируй из бюджета науку, образование, медицину, искусство, не корми и не вооружай армию - и все появилось бы само собой. Что и демонстрируют реформаторы.
Поэтому-то за 14 лет национальных реформ население уменьшилось на пять миллионов человек, а 6 - 7 млн. разбрелось на заработки по окрестным странам, сняв с государства заботу о себе. Либеральный тип экономики не позволяет содержать страну с 50-миллионным населением.
Что до качества, то едим-то мы не евроупаковку, а то, что завернуто в нее. Все продукты питания «для плебса» из стран «третьего порядка» капиталисты производят, ориентируясь исключительно на максимальную прибыль, а не на удовлетворение спроса на здоровую пищу. Поэтому пичкают свиней, бычков и кур гормональными препаратами, вызывающими бурный рост веса. Зачем год тратиться на корм, если можно за полгода достичь убойных кондиций?
Механизм действия гормонов роста подобен образованию раковых опухолей: то же патологически быстрое деление клеток. 80% мировой сои модифицировано, а ее с удовольствием используют (так как она в десять раз дешевле обычной) для кормов, а в производстве колбасных изделий соя - основной компонент.
В Украине нет закона, запрещающего распространение генетически-модифицированных продуктов. Каждый раз, когда мы покупаем колбасу, мы почти наверняка приобретаем трансген. Нас заставляют употреблять весь этот западный пищевой суррогат, и ВТО тому порука. Ничего, привыкнем. И вкус пенициллина, которым для лучшей сохранности приправляют фрукты, нам будет сладок и приятен.
Кстати, уже появилась ностальгия по советскому качеству, которое в свое время высмеивалось. Продавцы бойко мажут солидолом банки с мясными консервами (предварительно содрав красивую этикетку) и с огоньком в глазах уверяют покупателей, что это знаменитая брежневская армейская тушенка. Очевидцы говорят, что азербайджанцы старательно перегружают европейские фрукты и овощи в неказистую колхозную тару, дабы продемонстрировать, что торгуют краснодарским, крымским или туркменским продуктом. Даже появились рекламные слоганы: «Вспомни вкус 60-х». Покупатели отдают предпочтение отечественному мясу, более дорогому, но еще незнакомому с гормонами роста.
Резюмируем. Надо честно признать: пенсионеры стали жить значительно хуже. И те выплаты, которые осуществляет Кабмин, нивелированы ростом цен. Реформаторам, пришедшим во второй раз во власть, не удалось (и, очевидно, не удастся) создать из пенсионеров социально защищенный слой населения. Тип экономики, который Украине позволяет строить западный мир, исключает это. А прислониться к европейской груди, подобно полякам, нам заказано. Украинцев еще слишком много.
24.06.2005 17:56