Черника содержит вещества, защищающие от диабета и гипертонии. Об этом свидетельствуют данные исследования американских ученых, сообщил ГолосUA.
По словам специалистов, если в организме будет постоянно присутствовать черника, это позволяет предотвратить развитие преддиабета, который часто наблюдается у людей с избыточным весом.
В ходе исследования полные люди, употреблявшие коктейли с черникой дважды в день в течение 42 дней, при этом они частично избавились от проблем с толерантностью к глюкозе.
Медики отмечают, что вещества, содержащиеся в чернике, помогают людям с избыточным весом, а также тем, кто страдает от преддиабетного состояния, поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне.
Кроме этого, черника положительно влияет на артериальное давление. У пациентов с гипертонией, которые раз в день выпивали по две чашки напитка из черники в течение 8 недель, систолическое давление к концу эксперимента уменьшилось на 7–8 единиц.