Украинцы в целях экономии переориентировались на дешевые продукты.
Об этом рассказал директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает Gazeta.ua.
"Даже в сегменте недорогих продуктов выбирают наиболее экономные варианты. Например, в прошлом году упало производство белого хлеба, а черного — возросло. То же самое касается круп. Хотя речь идет о товарах повседневного спроса и относительно недорогих по цене, ориентация идет на самое дешевое", — отметил он.
По словам эксперта, среди круп серьезно упал спрос на гречку. "Цены на гречку выросли. Так выросло потребление других круп, более дешевых", — рассказал Дорошенко.
Кроме того, из-за роста цен на импорт продуктов украинцы перешли на потребление продукции отечественного производства.
"Доля импортных продуктов питания уменьшилась до 10%. Доля отечественных постоянно растет. Речь идет не только о продуктах питания, но и об одежде, обуви, украинской фармации. Из-за запрета поставок российских лекарственных средств и удорожания импорта высвободилось место для украинского производителя", — подчеркнул эксперт.