Украинцам в 2019-2020 годах приходилось покупать импортную картошку, так как в прошлом году на этот овощ был неурожай. Эксперты прогнозируют, что и в текущем году предложение украинской продукции на рынке будет нестабильным, а цены на картофель в новом сезоне значительно возрастут.
Как сообщает "Апостроф", такой прогноз сделали аналитики проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".
"Основными факторами, которые будут влиять на ценообразование, будут погодные условия в период вегетации и активность сельского населения Украины, которое традиционно выращивает более 95% от общего объема картофеля", - говорят эксперты.
Аналитики отмечают, что в 2020 году площади под картофелем у профессиональных производителей если и вырастут, то незначительно.
"Увеличить объемы производства может себе позволить далеко не каждый, ведь цены на качественный посадочный материал составляют 1200-1400 евро/т, также защита растений нуждается в регулярных и достаточно дорогих работах, а некоторые производители еще и используют капельное орошение", - объясняют эксперты.
Не добавляет оптимизма и тот факт, что картофель в большинстве случаев реализуется через супермаркеты, которые могут работать только с профессиональными производителями при наличии всех необходимых документов.
"Учитывая мизерную долю профессионального производства в сегменте картофеля, на сегодняшний день очень мала вероятность удовлетворить украинских потребителей отечественной продукцией в течение нового сезона. Остается надеяться, что в хозяйствах населения внимание к выращиванию картофеля увеличится, а погодные условия, которые сейчас являются неблагоприятными для выращивания картофеля, в течение всего сезона вегетации будут более удачными, чем в прошлом году", - уверены аналитики.
По их мнению, цены на картофель в следующем сезоне могут быть выше, чем в этом. Снижение цены возможно лишь в том случае, когда в Украине будет хороший урожай качественного картофеля в хозяйствах населения.
Напомним, в Украине резко взлетели цены на ягоды и фрукты.