В понедельник, 28 ноября, в Харькове открыли памятник Илье Мечникову - выдающемуся микробиологу, уроженцу Купянского района Харьковской области. Об этом сообщает корреспондент From-UA.
Монумент выполнен из твердого житомирского гранита. На нем выгравирована лишь фамилия великого ученого - Мечников.
Мечникова называют "отцом ряженки". Именно он положил начало опытам с бактериальной закваской, которая сейчас используется для приготовления этого молочного продукта.
29.11.2005 11:13