Двое жителей Торонто оказались парализованными после употребления в пищу морковного сока из Калифорнии, пишет ИТАР-ТАСС.
В нем оказались следы токсина, вызывающего ботулизм. Канадское управление по вопросам качества продовольствия потребовало немедленно убрать из продажи все три вида сока, производимого калифорнийской фирмой, а управление здравоохранения Торонто распространило информацию об основных симптомах ботулизма - помутнение зрения, затрудненная речь, затрудненный процесс глотания и паралич. Несколькими днями ранее сок, произведенный этой фирмой, стал причиной тяжелого заболевания четырех американцев.
Отзыв из продажи опасного морковного сока произошел всего через две недели после того, как с полок канадских магазинов был убран шпинат из Калифорнии по подозрению в заражении кишечной палочкой. Канадское управление по вопросам качества продовольствия выступило тогда с призывом воздержаться от употребления в пищу американского шпината и до сих пор не отменило своей рекомендации.
10.10.2006 11:11