Об этом говорится в издании The Telegraph.
Исследователи сообщили, что сыр укрепляет иммунитет и даже предотвращает некоторые виды рака.
Также они выяснили, что сыр не всегда повышает уровень холестерина, помогает избавиться от частых перекусов, полезен при низком артериальном давлении, эффективен для профилактики диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и рака, предотвращает заболевания печени.
Бри, чеддер и другие выдержанные сыры способны продлить продолжительность жизни на 25% и предотвратить заболевания печени.
Регулярное употребление сыра улучшает умственные и когнитивные способности человека, лучшает память.
Ранее мыв сообщали, как првильно хранить сыр в холодильнике.